1、好處。（1）補充營養(yǎng)。椰子汁中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等微量元素，喝椰子汁可以為身體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強身體抵抗力。（2）糾正電解質(zhì)紊亂。椰子汁中的鉀、鎂等微量元素含量十分豐富，且成分與人體的細胞內(nèi)液相似，能夠補充細胞內(nèi)液，擴充血容量，幫助糾正脫水以及電解質(zhì)紊亂現(xiàn)象。（3）美容養(yǎng)顏。椰子汁中的維生素C以及維生素E含量豐富，有助于淡化皮膚色素沉著，增強皮膚彈性，從而在一定程度上能夠減緩衰老的速度，有助于美容養(yǎng)顏。
2、壞處。（1）胃腸道不適。椰子汁一般屬于老少皆宜的食品，但是中醫(yī)認為其性質(zhì)寒涼，所以不能多喝，以免影響消化功能。另外，如果本身脾胃虛寒，建議盡量少喝椰子汁，以免出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。（2）血糖控制不穩(wěn)定。椰子汁中含有一定糖分，在大量攝入后容易引起血糖增高，不利于血糖穩(wěn)定。尤其是針對糖尿病患者而言，不適宜過量喝椰子汁，以免加重血糖增高的現(xiàn)象，不利于控制病情。
