1、好處：（1）補充人體所需的鈣元素，緩解質(zhì)疏松或者是鈣質(zhì)缺乏而引起的腰膝酸軟，關(guān)節(jié)疼痛的癥狀；（2）促進胃腸蠕動，增進食欲，預(yù)防便秘；（3）黑豆中的不飽和脂肪酸可以有效的降低身體內(nèi)膽固醇的含量，預(yù)防高血壓、高血脂等疾??；（4）可以清除體內(nèi)的自由基，延緩皮膚衰老，達到美容養(yǎng)顏的作用。
2、壞處：過量食用黑豆,會大大減少對鐵元素的吸收,長期食用,可引起缺鐵性貧血。黑豆子補氣,腸胃消化不良者,不宜多吃,易產(chǎn)生脹氣。
