1、好處。（1）增強體質(zhì)：鴿子蛋里面有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素D以及鈣、鐵等礦物質(zhì)元素，不僅能夠滿足身體所需的營養(yǎng)成分，同時還能夠增強體質(zhì)，提高抗病能力，對身體有一定的好處。（2）清心瀉火：鴿子蛋具有清心瀉火的功效，不僅能夠清理體內(nèi)長期淤積的毒素，還能夠促進身體健康，尤其適合上火、咽喉腫痛的患者。
2、壞處。（1）導(dǎo)致膽固醇偏高：鴿子蛋含有豐富的膽固醇，過量食用，可能會導(dǎo)致膽固醇偏高，嚴重時，還可能誘發(fā)高脂血癥，平時不宜吃太多。（2）引起身體肥胖：鴿子蛋的蛋白質(zhì)含量比較豐富，身體攝入過多，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，使體重明顯增加，從而引起身體肥胖，建議適量吃比較好。
