1、吃咸雞蛋的好處。咸雞蛋是一種營養(yǎng)較豐富的食品,特別是咸雞蛋中所含的卵磷脂,可用于防治動脈硬化,降低血液中膽固醇含量。咸雞蛋中還含有一定量的維他命B2,它能分解和氧化人體中存在的致癌物,起到防癌作用。另外,咸雞蛋中的營養(yǎng)素也能有效地延緩衰老,對身體和心理都有好處。
2、吃咸雞蛋的壞處。腌制的食物都含有一定量的亞硝酸鹽，長期食用會起到一定的致癌作用。腌制食物鹽分很高，長期高鹽飲食容易誘發(fā)高血壓；另外咸味的食物對消化系統(tǒng)特別是粘膜很不好。
吃咸雞蛋的好處與壞處 吃咸雞蛋的好處與壞處介紹
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