1、在一般情況下，芝麻醬具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，調(diào)整偏食厭食，及時(shí)的糾正和預(yù)防缺鐵性貧血，防止脫發(fā)白發(fā)。
2、芝麻醬中富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。芝麻醬中含鈣量較多，對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都有益處。芝麻醬中含鐵要比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用能起到糾正和預(yù)防缺鐵性貧血的功效。芝麻醬中含有豐富的卵磷脂，可以有效的防止頭發(fā)過(guò)早變白或者是脫落；另外芝麻醬含油脂比較多，在臨床上對(duì)各種便秘都會(huì)起到很好的治療作用。
3、但是，需要注意的是，芝麻醬雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，也不能多吃，尤其是血脂高的患者也建議大家盡量的少吃。
