1、吃藜麥有助孕、保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)體質(zhì)的好處。
2、助孕：藜麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、鋅、葉酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，備孕期女性常吃藜麥，可增強(qiáng)體質(zhì)，提高受孕的成功率；孕期常吃藜麥還對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有好處。
3、保護(hù)心血管：藜麥中含有豐富的鎂元素，可緩解血管壓力，保護(hù)心血管。將藜麥作為早餐每天食用，可降低心臟病的發(fā)病率。
4、調(diào)節(jié)血糖：藜麥中含有豐富的膳食纖維，可加速腸胃蠕動(dòng)，減少葡萄糖在小腸內(nèi)的吸收，對(duì)調(diào)節(jié)血糖有幫助。
5、增強(qiáng)體質(zhì)：由于黎麥營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體抗病能力。
