
1、牛奶不能與菠菜、巧克力、果汁、藥物一起吃。
2、牛奶因?yàn)楹胸S富的蛋白質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具深受大眾喜愛。但牛奶在與一些食物一起吃的時(shí)候可能會(huì)造成不良反應(yīng)或者會(huì)降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,應(yīng)避免與這些食物一起食用。
3、牛奶不能與菠菜一起食用。因?yàn)樵诓げ酥泻斜容^多的草酸和鞣酸等物質(zhì),如果與牛奶一起吃的話會(huì)影響到奶中鈣質(zhì)的吸收,長(zhǎng)時(shí)間一起吃,會(huì)增加體內(nèi)長(zhǎng)結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn);
4、牛奶不能與巧克力一起吃。因?yàn)榍煽肆χ泻械哪承┏煞挚赡軙?huì)與牛奶中的鈣發(fā)生反應(yīng),會(huì)影響到食物中的鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的吸收;
5、牛奶不能與果汁一起進(jìn)食。果汁等酸性飲料會(huì)引起牛奶中的酪蛋白沉淀或是凝集,影響機(jī)體消化和吸收牛奶中的蛋白質(zhì)。對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),在一起進(jìn)食后還可能會(huì)出現(xiàn)消化不良或是腹瀉等癥狀;
6、牛奶不能與藥物一起吃。因?yàn)樵诜描F劑時(shí)不能與牛奶一起吃,因?yàn)樵谂D讨泻芯哂胸S富鈣離子,會(huì)影響到鐵劑在腸道里的吸收。









