通常情況下，空腹吃菠蘿有刺激胃黏膜、過敏等危害，具體分析如下：
1、刺激胃黏膜：菠蘿含有大量的酵素，空腹吃菠蘿可能會刺激胃黏膜，使胃酸分泌過高，部分人群吃后可能會出現(xiàn)腹痛、惡心、食欲不振、嘔吐等癥狀，從而影響正常的飲食。
2、過敏：菠蘿含有豐富的蛋白酶，空腹吃菠蘿可能會導(dǎo)致部分人群出現(xiàn)口腔發(fā)癢、疼痛等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時，還有可能會出現(xiàn)呼吸急促、昏迷等癥狀。
3、菠蘿含有豐富的維生素、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到消食清熱的功效，建議在飯后吃，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
