1、吃椰肉有利尿消腫、美容養(yǎng)顏的好處。椰肉為椰子的胚乳，其中富含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、鉀、鎂等人體所必需的微量元素，可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
2、利尿消腫：椰肉含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，從而起到利尿消腫的效果。
3、美容養(yǎng)顏：椰肉的含油量較高，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì)，這些物質(zhì)具有補充機(jī)體營養(yǎng)、美容的作用。
