1、空腹吃西紅柿對(duì)腸胃的消化功能有一定的影響。
2、西紅柿中的酸性和膠質(zhì)成分和胃酸混合在一起,很容易形成沉淀,如果胃口被阻塞,就會(huì)引起腹痛等。西紅柿是一種常見(jiàn)的水果,富含維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,吃點(diǎn)西紅柿有助于身體補(bǔ)充維生素,同時(shí)還能促進(jìn)腸胃機(jī)能的蠕動(dòng),但是單寧果酸、棉質(zhì)果膠成分很容易與高濃度胃酸發(fā)生反應(yīng),從而影響腸胃的吸收,如果胃口阻塞會(huì)導(dǎo)致腹痛等現(xiàn)象。人在空腹的時(shí)候,胃酸濃度較高,所以不能空腹吃西紅柿,可以先吃一些其它食物,這些食物和胃酸混合后,可以降低胃酸的濃度,降低西紅柿中棉質(zhì)果膠成分產(chǎn)生沉淀的幾率,并減少對(duì)腸胃功能的刺激。
3、西紅柿中含有單寧果酸,會(huì)刺激胃壁,還會(huì)導(dǎo)致胃酸濃度升高,不能吃西紅柿,如果想吃西紅柿,可以隨餐吃,這樣可以減少對(duì)腸胃道的不良影響。
