1、材料：棒子骨500克，嫩玉米2個(gè)，白蘿卜1根，蔥、姜適量，料酒，雞精，鹽。
2、棒骨從中砍斷，焯水后洗凈浮沫備用。
3、蘿卜去皮切滾刀塊備用，嫩玉米剝皮洗凈。
4、燉鍋中水開后，放入棒骨，待水再一次開時(shí)，撇盡浮沫。
5、倒入料酒，如家中有菜籽油的話可在這個(gè)步驟中滴上三四滴，這個(gè)做法能讓湯汁濃白。
6、放入拍松的姜塊與蔥結(jié)，改小火燉3小時(shí)以上。
7、放入蘿卜、嫩玉米，再燉30分鐘，加鹽與雞精調(diào)味即可。
棒子骨怎么燉最有營(yíng)養(yǎng) 棒子骨如何燉最有營(yíng)養(yǎng)
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