1、吃藕片的好處。藕片含有豐富的維生素，單寧酸，有收縮血管和止血的作用，對于尿血或便血的人是非常有益處的。藕片中含有膳食纖維素，它改善胃腸功能亂，清除體內(nèi)自由基，排除身體內(nèi)毒素，它能夠增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。還可以改善微循環(huán)，預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生。
2、壞處是脾虛胃寒者，易腹瀉者不宜食用生藕片。發(fā)黑有異味的藕片也不能食用，會引起腹痛腹瀉等癥狀。
3、建議廣大人群根據(jù)自身情況適量吃藕片，避免食用過量。日常儲存藕片時，可放置于陰涼、干燥處，避免陽光直射，有助于延長保存期。
