1、常吃山藥好處。能夠健脾開胃，增加脾胃的運化能力和促進(jìn)消化功能的提高。因為從中醫(yī)食療的角度上來講，山藥是入脾胃經(jīng)，進(jìn)而對于消化系統(tǒng)功能的改善和提高有著明顯的好處。能夠提高機(jī)體的免疫力，因為山藥當(dāng)中含有的多糖類的成分，對于刺激免疫物質(zhì)的生成有著積極的作用，進(jìn)而能夠提高機(jī)體的免疫力，在抵御感染性疾病方面的作用會非常的明顯。
2、常吃山藥的壞處就是因為山藥里面含有一定量的淀粉，也就是糖分，如果吃的過多，可能會引起胰島素的抵抗，造成一個糖尿病的高發(fā)。
3、山藥適宜人群：脾虛食少者、腎虛遺精者、肺虛喘咳者。
