1、首先需要就是挑選一把好用的茶壺，根據(jù)茶葉品種，選擇合適的茶壺，要拿的稱(chēng)手，沖泡方便（以紫砂壺為例），準(zhǔn)備好要沖泡的茶葉。
2、先把開(kāi)水加熱后，然后按照茶壺-茶海-茶杯的順序，依次燙洗茶具，然后把水倒掉。
3、使用茶則將茶葉罐里的茶葉取出，將適量的茶葉放入茶荷中，再將茶葉倒入茶壺中。
4、茶葉入壺后，倒入開(kāi)水，用壺蓋濾去茶葉表面的泡沫，蓋上壺蓋，需要醒茶的要先醒茶，然后把水倒掉。
5、將壺蓋先揭開(kāi)，然后放置于桌上，繼續(xù)倒入熱水，然后蓋上壺蓋，加蓋悶一小會(huì)兒。
6、悶泡完成后，將濾網(wǎng)放置于茶海上，然后將所有茶水倒入茶海中，使茶湯均勻。
7、再將茶海中的茶水均勻分到茶杯中，然后待茶湯微涼時(shí)候，舉起茶杯，開(kāi)始飲用。
