1、不宜過(guò)量服用：當(dāng)歸在方劑配伍中應(yīng)用十分廣泛，常見的當(dāng)歸羊肉湯是溫補(bǔ)的食療方，能補(bǔ)元陽(yáng)、益血?dú)猓灰诉^(guò)量服用，易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、腹瀉等癥狀，要注意服用量和頻次；
2、不與寒涼食物同食：當(dāng)歸性溫，味辛甘，服用過(guò)程中需要避免同時(shí)食用寒涼、生冷的食物，以免影響藥效；
3、感冒人群：感冒發(fā)熱期間最好不要食用當(dāng)歸，服用后易加重咽喉腫痛、咳嗽等感冒癥狀；
4、體虛人群：當(dāng)體質(zhì)過(guò)虛時(shí)不宜大補(bǔ)，因服用當(dāng)歸后身體易出現(xiàn)困倦、嗜睡、口干舌燥、惡心想吐、頭痛等癥狀時(shí)，最好停用當(dāng)歸；
5、血壓過(guò)低人群：大劑量食用當(dāng)歸會(huì)引起血壓下降，因此血壓低的人群最好遵醫(yī)囑食用，并配合監(jiān)測(cè)血壓，以免造成血壓過(guò)低；
6、月經(jīng)期人群：當(dāng)歸能緩解月經(jīng)期腹痛，但因當(dāng)歸活血，所以月經(jīng)量多的女性不建議吃，易導(dǎo)致血量增多，同時(shí)對(duì)于有出血傾向的人群，如牙齦出血、消化道潰瘍出血等人群，也應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免加重癥狀；
7、腹瀉人群：生當(dāng)歸富含油脂，有潤(rùn)腸通便的功效，所以大便稀溏、容易腹瀉的人群不建議服用，以免加重腹瀉；
8、孕婦：孕婦在前3個(gè)月不要服用當(dāng)歸，因?yàn)楫?dāng)歸具有活血作用，孕早期服用容易引發(fā)流產(chǎn)。
