藍(lán)莓，作為生活中常見的一種水果，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，對于正常人體來說，食用藍(lán)莓是不會出現(xiàn)中毒情況的。但吃藍(lán)莓的時候也是有禁忌的，那吃藍(lán)莓可以吃苦瓜嗎？快一起來了解看看吧！
吃藍(lán)莓可以吃苦瓜嗎？
藍(lán)莓性涼，還含有豐富的果膠和水分，食用可以并增加腸道的滑利性，并且增加糞便含水量有幫助排便的作用。如果和其他性寒的食物一起食用過多，腸道的滑利性更強，很容易影響正常的排便情況，導(dǎo)致腹瀉等身體不適的情況出現(xiàn)。
寒性食物有：苦瓜、茄子、生藕、秋葵、螃蟹、生蠔。蟶子、花甲、柚子、桑葚、荸薺等。
什么時候吃藍(lán)莓最好？
1、吃完早餐后食用
藍(lán)莓含有果膠以及鞣制等物質(zhì)，平時可以在吃完早餐后的1小時，適量的食用，可以幫助腸道蠕動，改善便秘的狀況。
2、加餐時食用
平時在上午10點或在下午3點，是人比較疲勞，以及匱乏能量的時候，如果此時適量的食用藍(lán)莓，可以補充能量，也能防止晚餐和中餐攝入過多的食用，可謂是一舉兩得啊。
藍(lán)莓怎么吃？
1、藍(lán)莓奶昔
材料：藍(lán)莓、牛奶、香蕉、榨汁機。
做法：把藍(lán)莓洗凈，香蕉切片。把藍(lán)莓、香蕉、牛奶一并倒入榨汁機內(nèi)。然后榨2-3分鐘，榨完后倒出，攪拌均勻，即可飲用。
2、藍(lán)莓山藥泥
材料：山藥、藍(lán)莓醬、牛奶、蜂蜜。
做法：戴上手套將山藥洗凈去皮，再把山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟，蒸到用一根筷子能將山藥插穿即可。取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥狀。
在山藥泥中加少量鹽，再加入少量的牛奶，取一勺藍(lán)莓醬，加少量水稀釋，再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻，把山藥泥團成山藥球，再往上面淋上藍(lán)莓醬即可食用。
總結(jié)：藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高，但不可以隨便吃！
