
1、吃蟹能喝黃酒,螃蟹性寒,黃酒性溫,兩種食物同時(shí)進(jìn)食一般不存在沖突。但進(jìn)食兩種食物,需要注意食用量、禁忌人群等方面。
2、食用量:螃蟹營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用對(duì)人體較有好處。黃酒也有一定的營養(yǎng)價(jià)值,含有維生素B族、維生素E等,但也含有酒精,這兩種食物均不建議過量食用,以免對(duì)胃腸道等產(chǎn)生不良影響;
3、禁忌人群:對(duì)于易過敏人群,如酒精過敏或?qū)ur過敏人群,應(yīng)禁止食用相應(yīng)食物,更應(yīng)避免同食。此外,螃蟹與黃酒均屬于高嘌呤食物,對(duì)于痛風(fēng)、肝硬化等人群,則不建議食用,以免進(jìn)食后誘發(fā)病情加重。
4、此外,需注意并非所有酒類都性溫,如啤酒性寒,因此不建議吃螃蟹后大量喝啤酒,二者同時(shí)大量進(jìn)食,容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不良反應(yīng),比如腹痛、腹脹等。









