車厘子是一年四季都可以吃到的水果，不過最好還是在夏季6月份吃，因為車厘子果期在5～6月，6月份是車厘子成熟時間，在這個時間段食用車厘子，不僅口感好，營養(yǎng)價值也高。除了5-6月份的車厘子口感和營養(yǎng)價值好外，還可以選擇吃10-11月份的車厘子，因為這個時候，南半球正處于夏季，智利、澳大利亞、新西蘭等地區(qū)的車厘子都會成熟并陸續(xù)上市，所以，這個時候也屬于車厘子的應季時間。
車厘子怎么清洗才干凈
1、清水清洗：接一盆水，把車厘子倒入其中，在干凈的水質中滾洗一遍后用軟刷輕擦表皮，把表皮上的農藥、灰塵等刷掉。然后換一盆清水，用手輕輕搓洗一遍就行。
2、淘米水清洗：淘米水中富含堿性物質，對于車厘子表面殘留的酸堿性農藥物質起到中和作用，并且殺死表皮上存留的病菌以及蟲卵，洗起來更為干凈。不過淘米水清洗后，還是要在清水下沖洗一遍，避免堿性物質殘留。
3、小蘇打清洗：接一盆溫水，在其中倒入小蘇打融水后，放入車厘子，用干凈的雙手搓洗，能夠促使小蘇打清除掉車厘子表面上的防腐劑等其他有害物質。在小蘇打水中清洗后的車厘子只需用清水一沖即可食用。
車厘子與櫻桃的區(qū)別有哪些
1、外形不同：車厘子的果實為紫黑色或暗紅色，顆粒較大；而櫻桃的果實為紅色，顆粒較小。
2、價格不同：車厘子屬于進口水果多產于國外，長途運輸而來，因此價格比櫻桃貴。
3、成熟時間不同：車厘子一般在每年6月份成熟；而櫻桃一般在每年的5月份成熟。
4、口感不同：車厘子比較大一些，果肉相對來說比較的硬，比較細膩，味道比較甜；而櫻桃的個頭相對來說比較小，味道甜中也會帶有一點酸味。
5、含鐵量不同：車厘子含鐵量特別高，位于生果之首，被稱為生果中的鉆石。
