菠蘿，性平，味甘，屬于性味平和的食物，適合大多數(shù)人食用，不會產(chǎn)生太多的寒涼之氣，金熱影響人體腸胃情況，也不會有過多的燥熱之氣，導致咽喉等出現(xiàn)不適。因其平和的性味還可以和寒性或者熱性食物搭配。那什么時候上市呢？具體知識介紹如下！
菠蘿在幾月份上市？
新年的頭一茬菠蘿在春季，也就是在四五月份成熟，這季節(jié)成熟的菠蘿最好吃了，又甜又大，吃不完的還可拿去做菜、做甜品。
不過一般情況下，春菠蘿在三月份的時候就開始上市了；夏菠蘿成熟的季節(jié)在7月份，秋菠蘿在11月份吃最好。
菠蘿在地上還是樹上？
菠蘿植株是長在地上的。
嚴格來說，菠蘿是生長在地上的一種水果，不過并不是完全被埋在土中的，而是會從地面長出莖，然后頂端的位置會長出松球的花朵，之后花朵就會生長成為果實。菠蘿是熱帶水果，生長需要適宜的溫度和適量的水分，不能缺水，也不能太干旱，我國海南和廣東的菠蘿味道會比較的可口。
菠蘿自己在家怎么削皮？
1、將菠蘿切開
挑選新鮮、外表顏色更黃的菠蘿，帶回家之后，用刀將菠蘿的頭部和尾部切掉。再橫著、豎著將菠蘿各切一刀，切成大小相同的四塊。接著，再把每一塊再豎著切一刀，這樣就將其切成了大小差不多的八塊了。
2、削菠蘿皮
接下來，拿起一塊菠蘿，用到將菠蘿切成小片，在這里，一定要注意，不要將皮切掉了。再拿起這塊切了很多刀的菠蘿，從底部開始，將菠蘿皮片下來。菠蘿的外皮是不能吃的，而且，菠蘿皮去掉之后，里面還有刺，在這里，我們要注意，片掉的皮要略微厚一點，直接要將菠蘿的刺一同片掉。
總結：菠蘿一般成熟的時間是6月份到7月份，這一批菠蘿下季之后，因為天氣過于炎熱，菠蘿的生長都到了影響，因此菠蘿會暫時供應減少。
