羅漢果就會(huì)具備藥理作用以及保健作用,可以預(yù)防感冒,潤(rùn)肺止咳,降低血糖,抗氧化作用,還能達(dá)到減肥的效果。羅漢果里面會(huì)含有豐富的抗氧化物質(zhì),具有增強(qiáng)人體免疫能力的效果,可以治療感冒、預(yù)防感冒、有效針對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病達(dá)到改善。里面會(huì)有一種葫蘆素的物質(zhì),可以快速地提高胰島素的敏感性,達(dá)到降低血糖以及血壓的效果。
羅漢果的挑選方法
在挑選羅漢果時(shí)需要看顏色,摸硬度以及聽聲音。盡量選擇顏色比較深的羅漢果,表皮的顏色會(huì)體現(xiàn)出棕紅色以及淡紅色,這些會(huì)比較新鮮。在挑選的時(shí)候,可以選擇一些手感相對(duì)比較硬的羅漢果,這些羅漢果有出色的含水量,相對(duì)而言口感比較好。新鮮的羅漢果在搖動(dòng)時(shí)會(huì)有聲音,一些放的時(shí)間久,不會(huì)有任何的聲音。
羅漢果的成熟時(shí)間
羅漢果的成熟時(shí)間絕大部分都是在每一年的7月份到9月。具體的生長(zhǎng)時(shí)間并不完全相同,這和地區(qū)又或者是氣候條件都有關(guān)系。在日常選擇的時(shí)候,盡可能挑選一些比較成熟的羅漢果,如此就能夠得到比較好的口感,而且會(huì)擁有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
羅漢果的產(chǎn)地
羅漢果原先的產(chǎn)地是在我國(guó)的廣西桂林,因?yàn)榫邆渲?dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境,或者是對(duì)于氣候土壤有一些要求,現(xiàn)在的廣西桂林就有了各種不一樣的羅漢果,成為了比較適合羅漢果生長(zhǎng)的地方。除了廣西桂林之外,其他的地方會(huì)有羅漢果,其中包括貴州、湖南、廣東。這些地方會(huì)有羅漢果,但相對(duì)來(lái)說(shuō)數(shù)量并不是很多,要想選擇一些質(zhì)量比較高的羅漢果,不如建議大家挑選來(lái)自于廣西桂林的。