1、吃柿子不能喝紅酒，吃柿子喝紅酒容易產(chǎn)生腹瀉、腹脹、腸胃不適等癥狀。
2、腹瀉：柿子屬于寒性的食物，紅酒屬于熱性的飲品。吃寒性的食物喝熱性的飲品很容易出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。
3、腹脹：喝酒會對胃部產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，促進(jìn)胃酸的分泌。胃酸會和柿子中的鞣酸、果膠產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成不溶于水的沉淀物，從而引發(fā)腹脹的現(xiàn)象。
4、腸胃不適：柿子中的鞣酸和果膠遇酒精之后，可能會形成不易消化的柿結(jié)石。嚴(yán)重的患者還可能會出現(xiàn)腸胃出血、胃潰瘍等癥狀。
5、建議在吃完柿子之后4個(gè)小時(shí)左右再喝紅酒，因?yàn)?個(gè)小時(shí)左右腸胃就會排空，腸道中的鞣酸和果膠也基本會被完全排出，這時(shí)候再喝紅酒通常不會對身體產(chǎn)生傷害。
