石斛可能是很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的一種東西，實(shí)際上石斛是一種中藥材，石斛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值是比較高的，不管是老人還是效果還吃了都有好處，石斛的吃法也有多種，不管是單獨(dú)食用還是和其他食物在一起吃都很好，那石斛孕婦可以吃嗎？石斛孕婦可以喝嗎？
1、石斛孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃石斛。
石斛隨是中藥，但是其腥味甘淡，微咸，性寒，歸胃、腎、肺經(jīng)，有益胃生津、滋陰清熱的功效，懷孕期間，身體微偏向寒性比較適宜，因此，可適當(dāng)?shù)氖秤檬?，有益于健康孕育?/p>
2、孕婦吃石斛的好處
(1)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
石斛蛋白質(zhì)的含量很高，沒(méi)100g石斛中哈哈有蛋白26.3g，孕婦在懷孕階段，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量相對(duì)較高，食用石斛能適當(dāng)補(bǔ)充。
(2)促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育
中藥中有很多藥物對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有幫助，比如猴頭菇、石斛等，在懷孕期間適當(dāng)?shù)氖秤眠@些中藥對(duì)胎兒的大腦和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的幫助。
(3)延緩孕期衰老
懷孕之后的女性都會(huì)表現(xiàn)出一種成熟的感覺(jué)，這與懷孕期間人體內(nèi)的激素水平較高有很大的關(guān)系，女性在懷孕期間都會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)高激素的老化過(guò)程。
石斛中含有很多的將氧化成分，懷孕期間適當(dāng)?shù)氖秤檬芫徑庠衅诘乃ダ稀?/p>
(4)益胃生津
很多孕婦在懷孕期間都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的現(xiàn)象，有的甚至根本不想吃東西，但是懷孕期間身體的消耗增加，胎兒日漸長(zhǎng)大對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需求增加，營(yíng)養(yǎng)不良是個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。
石斛有很多中吃法，石斛茶含有淡淡的清香和微微的甜味，孕婦在吃飯前飲用一杯石斛茶能有限的增強(qiáng)食欲，有開(kāi)胃健食的作用。
3、孕婦吃石斛的方法
(1)石斛茶
食材：石斛3g，西洋參5g。
做法：
1.將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。
2.將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，去渣。
3.收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
功效：清熱去火，開(kāi)胃健食。
(2)石斛粥
食材：石斛鮮條，粳米，枸杞，食鹽各適量。
做法：
1.石斛鮮條清洗干凈，切段。
2.粳米淘洗干凈，與石斛鮮條，枸杞放入鍋內(nèi)，加入適當(dāng)?shù)乃?，熬成稀粥，食用前放入適量的鹽調(diào)味即可。
功效：石斛粥健脾開(kāi)胃、消食活血、清熱滋陰。孕婦腹脹腹?jié)M，消化不良，食欲不振，并有惡心嘔吐、咳嗽痰多，服用此粥療效更佳。
(3)西洋參石斛茶
[原料]西洋參5克，石斛30克。
[制法]先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。(或?qū)⑽餮髤?、石斛碾成?xì)粉沖開(kāi)水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)
[吃法]當(dāng)茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當(dāng)日吃完。
[功效]滋陰養(yǎng)胃，生津止咳。本食療方適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
