1、煮雞蛋放了一天一般是可以吃的。但是如果由于儲存不當(dāng)引起了雞蛋變質(zhì)，則不建議食用。食用后很有可能會造成腹痛、腹脹或者腹瀉等不適癥狀。
2、煮雞蛋如果放在冰箱的冷藏室或者天氣氣溫較低，通常是可以食用的。雞蛋營養(yǎng)價值較高，有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，可以滿足人體對蛋白質(zhì)的需求、促進(jìn)兒童生長發(fā)育。而且水煮雞蛋可以保留雞蛋的營養(yǎng)成分，防止雞蛋內(nèi)礦物質(zhì)流失，食用后可以提高造血功能。
3、煮雞蛋如果放置在高溫天氣下，可能會導(dǎo)致滋生大量細(xì)菌，會分解雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，食用后可能會引起細(xì)菌性食物中毒，導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。需及時前往醫(yī)院，對癥治療。
4、煮熟的雞蛋建議及時食用，避免久放過程中存放不當(dāng)引起食物變質(zhì)。
