1、西紅柿放久了軟了通常是可以吃的。西紅柿放久了出現(xiàn)變軟的情況，說明果實(shí)已經(jīng)完全成熟，只要沒有異常的味道，就可以放心飲食用。長(zhǎng)期吃西紅柿可以起到美容養(yǎng)顏的效果，還能夠保護(hù)心臟，達(dá)到健胃消食的效果。
2、美容養(yǎng)顏：西紅柿中含有番茄紅素，長(zhǎng)期食用有抗氧化的功效，從而可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，只能夠預(yù)防黑色素的沉著，減少色斑的出現(xiàn)，使皮膚變得更加有彈性而且白皙。
3、保護(hù)心臟：西紅柿中含有微量元素可以降低膽固醇，如果有心臟病的患者，通過食用西紅柿的方法能夠起到保護(hù)心臟的功效。
4、健胃消食：西紅柿中有大量的膳食纖維以及維生素，可以刺激快胃腸道消化，從而達(dá)到健胃消食的效果，同時(shí)可以增加飽腹感，減少食物的攝入，對(duì)于減肥可以起到一定的輔助功效。
5、西紅柿的營養(yǎng)成分比較多，但也有一定的禁忌，不能和黃瓜同時(shí)食用，這兩種食物同時(shí)食用會(huì)影響到人體對(duì)營養(yǎng)成分的吸收。
