1、雞蛋放料酒是可以吃的。
2、雞蛋中加料酒炒這個會營養(yǎng)更豐富,料酒還能很好的去掉雞蛋的腥味兒,不單呢,少放油還能讓雞蛋更加嫩滑,而且味道更好,而且少量的酒精是會讓雞蛋的蛋白質(zhì)加熱后凝固速度大大變快。
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