1、如果冰淇淋放冰箱一年，通常不建議吃。正常情況下，冰淇淋的保質(zhì)期為數(shù)月，其中含有一定的糖分。如果冰淇淋放冰箱一年，可能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過冰淇淋的保質(zhì)期。長時間放置的過程中，冰淇淋中的營養(yǎng)物質(zhì)會逐漸流失。
2、如果保存不當(dāng)或者存在耐低溫細(xì)菌，放冰箱一年的冰淇淋可能發(fā)生變質(zhì)。這時放冰箱一年的冰淇淋通常口感較差，不僅無法補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且也可能增加胃腸炎或者食物中毒的發(fā)生風(fēng)險。為保證身體健康，建議盡早丟棄放冰箱一年的冰淇淋。
3、在日常生活中，可以適當(dāng)吃新鮮的冰淇淋。而且冰淇淋的口味較多，品種多樣，如草莓、檸檬或哈密瓜等。根據(jù)個人喜好，適當(dāng)選擇喜愛的冰淇淋，即使可以吃冰淇淋，也不宜過量攝入。如果過量吃冰淇淋，生冷的食物可能刺激胃腸道，容易引起腹痛、腹瀉等癥狀，不利于身體健康。
