1、蛤蜊放一天是否還能吃，主要取決于蛤蜊放置的環(huán)境以及蛤蜊是否變質(zhì)，不可一概而論。平時(shí)吃蛤蜊的時(shí)候需要注意用量，不可以過量進(jìn)食。
2、可以吃：蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)比較豐富，含有一定量的蛋白質(zhì)及維生素，同時(shí)也有多種礦物質(zhì)和氨基酸，這些都可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。如果存放蛤蜊的時(shí)候，是放進(jìn)冰箱里面冷藏，同時(shí)用保鮮膜包裹住，一般不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，同時(shí)也不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，此時(shí)放一天的蛤蜊可以正常吃。但是吃蛤蜊的時(shí)候要注意適量，避免暴飲暴食，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良；
3、不可以吃：平時(shí)存放蛤蜊的時(shí)候，如果放在常溫下面保存，尤其是在天氣比較炎熱的情況下，沒有采取任何保護(hù)措施，可能會(huì)導(dǎo)致蛤蜊變質(zhì)，同時(shí)其中也會(huì)產(chǎn)生一定的細(xì)菌及霉菌。進(jìn)食后會(huì)對(duì)身體健康造成嚴(yán)重影響，伴隨明顯的胃部疼痛、胃部消化不良等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，不利于身體健康。
