馬上又到了吃粽子的節(jié)日，大家面對著各種精心制作的美味的粽子，不經(jīng)意就會吃多了。大多數(shù)粽子是由糯米和其它食物搭配做成的，最常見的就是葡萄干粽子，豆沙粽子。由于糯米含有大量的淀粉，食用過多會造成腸胃消化困難。我們應(yīng)該怎樣健康的食用粽子呢？
1、控制粽子數(shù)量
豬肉粽子含油量很高，吃多了會讓人產(chǎn)生油膩的感覺。它豐富的脂肪會增加血液黏度，使血液循環(huán)減慢，減弱了心臟供氧功能。豆沙粽子是一種甜度很高的食物。當(dāng)人體攝入含糖量較高的食物，會影響身體的胰島功能，引起血糖升高。粽子的熱量也很高，正常來說每天食用一到兩個就可以了。
2、合理地吃粽子
飲食上的合理搭配可以幫助我們減少疾病的產(chǎn)生。相信大家都知道，粽子吃多了會消化不良，造成胃脹。吃多了粽子，可以多吃些蔬菜或者富含膳食纖維的食物，幫助胃腸道消化，緩解不適感。還可以喝些酸奶，增加腸道蠕動。
3、吃粽子的禁忌
患有胃腸道疾病的人不要吃粽子，它會增加你的胃腸道消化壓力，讓你感覺胃部難受。有結(jié)石的病人不要吃含豐富蛋白質(zhì)的粽子，這會加重腎臟排泄壓力。有糖尿病的人不要吃含糖量較高的粽子，因為它們會使你的血糖升高，使糖尿病惡化。老人和小孩由于消化功能比較弱，所以一定要少吃粽子，吃完要記得吃些蔬菜水果。
