老白茶，其藥用價(jià)值會(huì)隨著存放的時(shí)間延長(zhǎng)而提高，它里面富含一種比較重要的物質(zhì)，那就是維生素A原，人體將它吸收之后，會(huì)轉(zhuǎn)化成我們熟悉的維生素A，它能夠合成視紫紅質(zhì)，這對(duì)于在弱光下的人來(lái)說(shuō)是非常重要的，可以用來(lái)預(yù)防夜盲癥和常見(jiàn)的干眼病。那喝老白茶能降血壓?jiǎn)?具體知識(shí)介紹如下!
喝老白茶能降血壓?jiǎn)?
老白茶不僅能夠降血壓，而且還可以降血糖，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)也是比較有益的一種茶。白茶中的多酚類(lèi)和酯類(lèi)，可以促進(jìn)胰島素合成;兒茶素中的多糖類(lèi)物質(zhì)，有去除血液中過(guò)多糖分的作用。茶多酚對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平。
老白茶的功效有哪些?
白茶是我國(guó)特有的茶類(lèi)，用披滿白色絨毫獨(dú)特茶樹(shù)品種的嫩芽，并用獨(dú)特的加工工藝(不炒、不揉，只有萎凋、干燥)制成;產(chǎn)地獨(dú)特;只有福建的福鼎和政和生產(chǎn)，所以白茶很好地保留了茶葉的營(yíng)養(yǎng)保健成分。相同的茶樹(shù)品種用于加工白茶，同時(shí)也用于加工老白茶、綠茶，其有效的保健功能性成分是不同的。用于加工白茶，其保健功能性成分，如茶氨酸、黃酮、咖啡堿、維生素C、E都會(huì)高于老白茶、綠茶30%以上。尤其黃酮類(lèi)物質(zhì)可高于其他茶類(lèi)數(shù)倍。
白茶又有 “一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱(chēng)。其原理是白茶經(jīng)過(guò)陳放之后，其多酚類(lèi)物質(zhì)不斷的氧化，轉(zhuǎn)化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。
研究表明，黃酮具有降血脂、降血壓、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保護(hù)神經(jīng)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒、提高記憶力、抗腫瘤、保護(hù)肝臟、降血糖、抗疲勞、抗病毒等功能。咖啡堿具有利尿、消腫、解毒等作用。維生素C、E具有防輻射的特殊功能性作用。
老白茶怎么泡?
第一步是投茶。投茶要根據(jù)沖泡容器的大小來(lái)投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多點(diǎn)水也很難控制濃度，反而少點(diǎn)會(huì)比較好。
第二步就是要洗茶，也就是醒茶。醒茶不能用太滾燙的熱水對(duì)著茶葉猛沖的，而是應(yīng)該緩緩地沖。
第三步是沖泡。在這步當(dāng)中，應(yīng)該用高溫的沸水來(lái)沖泡。正確的手法應(yīng)該是要沿著容器邊緣慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接對(duì)著茶葉沖。
最后一步就是出湯。出湯的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的話出湯可以快點(diǎn)。出湯的時(shí)候一定要注意手要穩(wěn)，還要快。
白茶有點(diǎn)苦怎么回事?
白茶里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高。因此含有的茶多酚和黃銅物質(zhì)更多，在開(kāi)水沖泡后，這些物質(zhì)會(huì)充分的融入到茶湯之中，而泡的時(shí)間久一點(diǎn)，由于氧氣的氧化作用，茶湯會(huì)有輕微的苦澀，但是這是正?，F(xiàn)象，可以放心飲用。
總結(jié)：白茶含有豐富的茶多酚、維生素C和維生素p，能夠達(dá)到預(yù)防和幫助治療高血壓的作用，也能預(yù)防腦血管病，所以患者是可以喝白茶的。
