1、火龍果在常溫環(huán)境中可以保存15天以上，如果是冷藏的話，在15℃的環(huán)境中可以保存1個月左右。高溫條件下，果實容易腐壞，因此一定要放到陰涼處散熱。由于果實的呼吸率比較低，而且果皮也有很好的保護作用，所以它的耐儲性比較好，但一定要保持干燥，不能碰水，不然會很快腐爛。
2、肥胖：火龍果的主要成分是葡萄糖，和其它需要消化的糖類不同。這種糖可以直接被吸收，因此一旦食用過量，就會產(chǎn)生堆積，由于無法完全代謝，于是就會導(dǎo)致發(fā)胖。
3、腹瀉：火龍果是良性水果，本身有通便的功效，一旦過量食用就會造成腹瀉的癥狀。尤其是對于體寒的人和來月經(jīng)的女性，一定要少食或不食，否則就會引起身體的不適。
4、升高血糖：前面已經(jīng)提到了，火龍果中的糖分主要是葡萄糖，一些需要消化吸收的糖分都有提高血糖的風(fēng)險，更不用說這種直接就能吸收的糖類了，所以患有糖尿病的人千萬不能吃。
