
1、肉圓常溫放置1天左右,一般放冰箱冷藏室最多為2~3天,冰箱冷凍層放置30天左右。
2、冷藏存放時候最好用保鮮膜包好或用袋子裝好存放,以免水分流失。
3、肉圓由于是肉塊打碎后制成,肉質(zhì)顆粒細(xì)嫩,所以細(xì)菌很容易在上面繁殖,造成肉腐敗變質(zhì),并且自制的肉丸未加防腐劑,導(dǎo)致在常溫條件下,肉圓極易變質(zhì),一般要放在冷凍層內(nèi),才可以保證肉丸保藏更久。

1、肉圓常溫放置1天左右,一般放冰箱冷藏室最多為2~3天,冰箱冷凍層放置30天左右。
2、冷藏存放時候最好用保鮮膜包好或用袋子裝好存放,以免水分流失。
3、肉圓由于是肉塊打碎后制成,肉質(zhì)顆粒細(xì)嫩,所以細(xì)菌很容易在上面繁殖,造成肉腐敗變質(zhì),并且自制的肉丸未加防腐劑,導(dǎo)致在常溫條件下,肉圓極易變質(zhì),一般要放在冷凍層內(nèi),才可以保證肉丸保藏更久。