杏子和李子是兩種分布范圍廣、種植歷史悠久的水果，都是夏季成熟且都屬于薔薇科水果，但屬種不同。杏子屬于薔薇科杏屬，而李子屬于薔薇科李屬，所以二者并不是同一種水果。那么該怎么區(qū)分杏子和李子呢，哪個口感更好呢？
1、杏子
杏子是一種重要的亞熱帶和溫度水果，植株為落葉喬木，在3、4月份開花，6、7月份結(jié)果。成熟的果實表皮多為黃色或黃紅色，另外根據(jù)品種不同具體顏色有所區(qū)別。果肉酸甜多汁，質(zhì)感較軟，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和膳食纖維，B族維生素含量豐富，礦物質(zhì)中鉀元素含量非常高，營養(yǎng)價值非常高。
2、李子
成熟的李子以青綠色、紅色、紫色居多，口味酸甜，酸度比杏子一般要大，其增進食欲、促進消化的作用非常明顯。李子的營養(yǎng)成分與杏子類似，但總體營養(yǎng)價值略低于杏子，主要的營養(yǎng)元素是多種酸類和礦物質(zhì)，其中鉀含量同樣比較高，并且富含類胡蘿卜素、維生素A等抗氧化成分，因此常吃李子對皮膚極好。
3、注意事項
二者口感上無疑都是比較受歡迎的，而且營養(yǎng)價值都比較高，但都不可多吃。杏子多吃易引起上火，其種子杏仁多吃易引起食物中毒。李子多吃易引起虛熱腦脹等癥狀，且對脾胃的損傷也比較大，所以任何人都應(yīng)該合理適量食用，尤其是體質(zhì)不佳、腸胃功能不強的人。
