菊花，其本來的顏色是黃色、白色等，即使上色素也是將其染得更黃，或者是漂白，不存在染綠色色素的理由。還與茶水的溫度有一定的聯(lián)系，如果菊花茶沖泡時間過長，花茶中的綠原酸在空氣中氧化會變?yōu)榫G色，所以為了自身的健康考慮，盡量避免喝變色的茶水。相關知識介紹如下!
菊花茶為什么會變綠色?
正常情況下菊花茶是不會呈綠色的，一旦菊花茶出現(xiàn)變綠的情況，一般是由于菊花在水中浸泡時間過久而導致的，因為菊花茶里含有豐富的黃酮類物質，而這種物質十分不穩(wěn)定，在沖泡的時候會溶于水中，從而與空氣中的氧氣接觸發(fā)生化學反應，就會失去原有的黃色，慢慢的變成綠色。另外菊花茶浸泡時間一久，其中的葉綠素成分被泡出來，也會導致菊花茶變綠。這屬于一種正?，F(xiàn)象，因此一般在泡菊花茶的時候會建議要盡快的喝完，像這種變綠的菊花茶最好不要再繼續(xù)飲用。
菊花茶泡多久不可以喝?
菊花茶泡多久不能喝和天氣溫度有很多的關系，氣溫越高時間就越短，像天氣炎熱的夏天，泡好的菊花茶最好能在4-6小時內(nèi)喝完，但如果氣溫比較適宜的話，則也需要在8小時內(nèi)喝完。菊花茶喝完之后可以重復沖泡多次，但注意泡好的菊花茶不能隔夜再喝，因為時間一久菊花中營養(yǎng)成分大部分已經(jīng)被氧化掉了，同時還容易滋生細菌，再繼續(xù)食用會對健康不利。
菊花茶泡多長時間需更換?
菊花茶一般能夠泡五次到七次，但每一個人對茶的口感有區(qū)別，深淺規(guī)定不一樣，因此每一個人也是有不一樣。泡的頻次過度多，茶就會越來越偏淡，沒有味兒，另外泡得越久，茶中的成分就會越少。
菊花茶可以隔夜喝嗎?
菊花茶的主要原料就是菊花，它也具有清肝明目，清熱解毒，清心除煩的作用，另外對于目赤著精，肝火旺盛，頭痛眩暈，眼目昏花，瘡癰腫毒也有一定的療效，但是任何藥物都是有副作用的，比如說對于體質寒涼的人，兒童孕婦就要謹慎的飲用菊花茶了。因為菊花茶比較干寒用量比較大，會導致體內(nèi)含量出現(xiàn)胃部不適，甚至是腹痛腹瀉的癥狀。一般來說，所謂的過夜的茶葉就是晾制時間比較長的茶葉。這種情況下盡量不要喝。
總結：菊花茶現(xiàn)泡現(xiàn)喝是最佳的飲用方法，菊花用開水沖泡開來會有淡淡的花香，人聞著能很好的提神解乏，而玻璃杯中沖散開來的菊花觀賞價值也很高，趁著溫熱飲用，不給細菌滋生的機會。
