懶人燜飯成為了許多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一鍋煮的飯菜，包括了主食、蔬菜、肉類，既方便又美味，是一種全面且健康的午餐選擇。將分享五款懶人燜飯的做法，讓您輕松享受美味的午餐。
一、板栗雞腿燜飯
食材：
雞腿 2個
板栗 200克
大米 150克
食用油 適量
蒜 2瓣
姜 2片
生抽 10克
老抽 8克
蠔油 8克
糖 1克
清水 適量
蔥花 少許
做法：
1. 將雞腿去骨，切成小塊。
2. 準(zhǔn)備好板栗，將其剝殼并對半切開。
3. 熱鍋加入食用油，加入蒜末和姜末，炒香。
4. 加入雞腿塊，炒至變白。
5. 加入生抽、老抽、蠔油、糖，加入適量的清水。
6. 加入板栗，攪拌均勻并煮沸。
7. 將洗凈的大米放入電飯鍋中，倒入板栗、雞腿和湯汁，根據(jù)通常的煮飯水量加入水。
8. 煮熟后，將飯和食材拌勻，撒上蔥花即可享用。
二、土豆香腸燜飯
食材：
土豆 1個
大米 80克
芝麻油 1湯匙
兒童香腸 1根
色拉油 1湯匙
蠔油 2湯匙
做法：
1. 清洗土豆，去皮，切成小塊。
2. 在鍋中加入色拉油，煎香香腸，切成小片。
3. 將大米洗凈。
4. 繼續(xù)在鍋中加入色拉油，加入土豆塊，翻炒至微黃。
5. 將大米加入鍋中，加入香腸、蠔油，翻炒均勻。
6. 將炒勻的大米和食材放入電飯鍋中，根據(jù)通常的水量加入水。
7. 煮飯功能啟動后，等待35分鐘。
8. 煮熟后，加入芝麻油，拌勻即可。
三、田園蔬菜燜飯
食材：
大米飯 3杯
青豆 3匙
甜玉米粒 3匙
土豆 1個
香芋 1小個
胡蘿卜 1個
燒肉罐 1罐
蠔油 1匙
五香粉 1小匙
味精 1小匙
雞精 1小匙
生抽 2匙
鹽 1小匙
做法：
1. 準(zhǔn)備青豆、甜玉米粒。
2. 準(zhǔn)備香芋、土豆、胡蘿卜，切成小塊。
3. 使用罐頭燒肉。
4. 將大米清洗干凈。
5. 在電飯鍋中放入大米，將所有食材和調(diào)味料倒入，攪拌均勻。
6. 根據(jù)日常煮飯水量的習(xí)慣，加入適量的水。
7. 啟動煮飯功能，等待完成。
8. 等到飯煮好，湯汁滲透到米飯中，將飯和食材拌勻，撒上蔥花即可。
四、咸肉南瓜燜飯
食材：
咸肉 適量
南瓜 適量
土豆 適量
秋葵 適量
大米 適量
綠豆 適量
蔥姜蒜 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
做法：
1. 提前泡洗咸肉，泡出血水。準(zhǔn)備好南瓜、土豆、秋葵，洗凈。
2. 泡咸肉之后瀝干，加入姜蒜末、生抽、料酒、糖、鹽，腌制30分鐘。
3. 將大米清洗干凈。
4. 將咸肉和蔬菜放入電飯鍋，加入與平時煮飯差不多的水量，按煮飯鍵開始煮飯。
5. 當(dāng)水分煮干后，加入秋葵繼續(xù)燜熟。
6. 加入蔥花，翻炒均勻。
五、香芋排骨燜飯
食材：
香芋 適量
排骨 適量
蠔油 1勺
生抽 3勺
糖 1小勺
鹽 1小勺
料酒 1勺
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
做法：
1. 準(zhǔn)備排骨，將香芋去皮切塊。
2. 將排骨腌制，加入姜、蒜、生抽、料酒、糖、鹽，腌制30分鐘。
3. 將大米清洗干凈。
4. 將排骨和香芋放入電飯鍋中，加入適量的水，開始煮飯。
5. 煮好后，加入蔥花，拌勻。
這五款懶人燜飯都是簡單易做的美味午餐選擇，滿足全家人的口味。從板栗雞腿燜飯的豐富風(fēng)味到咸肉南瓜燜飯的清爽口感，這些食譜都是在忙碌工作日享用美味午餐的理想選擇。無論是在工作日或周末，都可以嘗試制作這些美味的燜飯，為您的一餐增添一份美味和滿足感。
