
1、飲菊花熟普菊:花性寒,適當(dāng)飲用可起到清肝明目、清熱敗火等的作用,而熟茶性溫,二者搭配飲用,性味中和,能夠有效降低喝熟茶上火的風(fēng)險(xiǎn)。茶友們可先將熟茶按照正常的方式?jīng)_泡出湯,并濾去茶渣,之后再在茶湯里加入1-2朵菊花茶,便可隨泡隨享。熟茶的茶香與菊花的清香和諧掩映,互相交融,口感滋味溫和甜醇。
2、喝杯大紅柑:大紅柑,即陳皮+熟茶的搭配組合。陳皮質(zhì)軟、皮厚、性溫,味甜香;熟普香甜味厚、茶性溫和。夏季飲用一杯大紅柑(亦稱陳皮普洱),具有潤(rùn)肺消暑、消食解膩、溫養(yǎng)脾胃等作用。溫潤(rùn)中內(nèi)蘊(yùn)香甜,飲之脾胃舒暢,甘潤(rùn)入喉,具有很高的適口性。特別提醒:茶友們?cè)跊_泡大紅柑時(shí)不要整顆沖泡哦,可按照柑茶比投茶沖泡(1-2克陳皮,搭配5-6克熟茶散料,總投茶量控制在7克左右)。
3、先熟茶后生茶:這是一個(gè)具有普適性的喝茶原則,為預(yù)防喝熟茶上火或是茶滋味過于單一,茶友們?cè)诤炔钑r(shí)可采取先泡熟茶后泡生茶的順序,在一天當(dāng)中飲用2~3款茶性相斥的普洱茶,且數(shù)量不宜過多,以避免喝茶傷胃。這里之所以強(qiáng)調(diào)要“先熟后生”,是為了避免喝茶“串味”,喝茶順序?qū)φ{(diào)會(huì)導(dǎo)致熟茶品鑒過程中只喝得到甜味,而喝不出熟茶中的香氣、口感滋味等的變化。









