1、過夜的雞排能否吃，應(yīng)根據(jù)具體情況判斷。如果過夜的雞排無變質(zhì)現(xiàn)象，通?？梢约訜岷筮M(jìn)食，如果過夜的雞排出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，則不能繼續(xù)進(jìn)食。
2、雞排在保存較好的情況下，過夜后通常不會(huì)變質(zhì)，不會(huì)滋生較多細(xì)菌等有害物質(zhì)，可以用烤箱或微波爐加熱后食用，適量進(jìn)食有利于補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為人體提供一定的能量。如果雞排保存不當(dāng)，過夜后有可能滋生較多細(xì)菌等有害物質(zhì)，出現(xiàn)異味、發(fā)酸、有黏液等情況，此時(shí)不能繼續(xù)進(jìn)食，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適癥狀，嚴(yán)重者可引發(fā)胃腸炎。
3、如果誤食變質(zhì)的過夜雞排后，出現(xiàn)不適癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)。另外，日常生活中，不建議進(jìn)食過多雞排。雞排由高溫油炸而成，故熱量較高，進(jìn)食過多可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、消化負(fù)擔(dān)加重等情況，不利于身體健康。
