1、百合過(guò)夜了能否繼續(xù)吃需要根據(jù)百合是否發(fā)生變質(zhì)進(jìn)行分析判斷，如果百合沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)可以吃，如果百合發(fā)生變質(zhì)不可以吃。
2、如果百合保存得當(dāng)，沒(méi)有明顯異味，也沒(méi)有出現(xiàn)長(zhǎng)毛的情況，通常沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)，可以繼續(xù)吃，對(duì)人體健康不會(huì)造成危害，同樣可以起到養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效，也能夠輔助治療陰虛燥咳、虛勞吐血等疾病，對(duì)陰虛有熱引起的失眠心悸癥狀也有輔助治療的效果；
3、如果百合沒(méi)有保存好，過(guò)夜后能聞到明顯的異味或者已經(jīng)出現(xiàn)長(zhǎng)毛的情況，說(shuō)明百合已經(jīng)變質(zhì)，此時(shí)百合內(nèi)可能會(huì)生成毒素，不能再繼續(xù)吃，否則會(huì)對(duì)身體健康造成危害，導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者還可能會(huì)引起食物中毒。
4、百合是一種藥食同源的食物，適量食用對(duì)身體有一定的好處，服用時(shí)可以隨做隨吃，盡量避免過(guò)夜以免影響藥物療效或者危害身體健康。
