1、白蘿卜和藕能一起吃。
2、藕性寒，味甘，含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素等營養(yǎng)成分，有非常高的營養(yǎng)價值，具有養(yǎng)血補益、益胃健脾的功效。而白蘿卜性寒，味甘、辛，含有豐富的粗纖維、維生素和水分等，具有利大小便、和中止咳、解毒生津、除痰潤肺、下氣消食的功效。藕和白蘿卜的性味相似，且兩者所含有的營養(yǎng)成分并不沖突，所以兩者可以一起食用。
3、藕和白蘿卜一起食用不僅能營養(yǎng)互補，還有助于促進消化。藕和白蘿卜都含有多種微量元素、碳水化合物、維生素、膳食纖維和蛋白質(zhì)等成分，一起食用能夠為機體提供熱能和補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。同時，藕和白蘿卜都富含膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，藕中富含有黏液蛋白，可促進脂肪和蛋白質(zhì)的消化。
