1、土豆和鱔魚(yú)能一起吃。
2、土豆是茄科茄屬植物，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，其中營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，能供給人體大量的熱能，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)胃、寬腸通便、利水消腫的功效。
3、鱔魚(yú)為溫?zé)釒У牡讞铘~(yú)類(lèi)。其營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白質(zhì)低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。鱔魚(yú)味鮮肉美，剌少肉厚，風(fēng)味獨(dú)特，具有降血糖、保護(hù)視力、消除水腫的功效。
4、土豆和鱔魚(yú)含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量特別高。一起食用，可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，使蛋白質(zhì)利用率更好，清熱解毒、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)腎補(bǔ)鈣、抗衰老的功效更明顯。
