1、通常情況下，螃蟹和牛肉可以一起適量進(jìn)食。在營養(yǎng)學(xué)理論中，并不存在食物相克的說法，若是食物本身無毒，適量搭配進(jìn)食不會引起不良反應(yīng)。
2、牛肉是一類高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食物，其中還含有豐富的鈣、鐵等微量元素，為健身人群的理想食物之一。而螃蟹含有較多的蛋白質(zhì)，以及錳、鈣、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，對于大部分人而言，兩者不僅可以一起吃，還可有一定的營養(yǎng)互補的作用，二者可以同吃。
3、但需要注意，螃蟹和牛肉中都含有豐富的蛋白質(zhì)，如果一次性過多食用螃蟹和牛肉，可能導(dǎo)致一次性攝入的蛋白質(zhì)過量，給胃腸道帶來一定的負(fù)擔(dān)，甚至出現(xiàn)腹脹、腹瀉等情況，因此胃腸道虛弱者不宜同時食用螃蟹和牛肉。建議痛風(fēng)的人群需要謹(jǐn)慎食用螃蟹，因為螃蟹中的嘌呤含量較高。過敏體質(zhì)人群也要慎食螃蟹，特別是患有濕疹、皮炎的人群。
