1、女人適量吃豬肝有一定的好處。豬肝中含有脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、鐵等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，女人適量食用豬肝，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，輔助改善貧血的癥狀。豬肝中含有較多的維生素A，適量食用豬肝后，對(duì)于眼睛干澀、眼部疲勞有一定的緩解效果。
2、盡管食用豬肝對(duì)于女人有一些好處，但是豬肝適量食用即可，不可多吃。因?yàn)樨i肝中含有較多的脂肪，長(zhǎng)期大量食用后，可能會(huì)導(dǎo)致女人體重增加，所以本身肥胖的女人更不建議過多食用豬肝。豬肝中還有較多的膽固醇，所以患有高血壓、冠心病、高脂血癥的女人，不建議長(zhǎng)期、大量食用豬肝，長(zhǎng)期大量食用后，可能會(huì)有加重疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、此外，豬肝屬于動(dòng)物內(nèi)臟，可能會(huì)有殘存的病原菌或寄生蟲，所以在烹飪時(shí)，一定要將豬肝徹底煮熟，避免增加導(dǎo)致感染病原菌、寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)。
