1、蝦皮能和菠菜一起吃。
2、菠菜富含豐富的葉酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，菠菜中的維生素可以保護(hù)視力和上皮細(xì)胞健康，蝦皮屬于含鈣量比較豐富的食物，對于兒童來說也可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，和菠菜同吃能夠起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，菠菜和蝦皮對腸胃都不會產(chǎn)生刺激性，一起來吃有利于排便和助消化。菠菜也具有預(yù)防缺鐵性貧血的效果，適當(dāng)多吃一些菠菜，能夠很好的緩解缺鐵性貧血引起的乏力、出汗等癥狀。
3、菠菜含有較為豐富的草酸，蝦皮里面鈣質(zhì)比較豐富，菠菜里面的草酸和鈣質(zhì)相結(jié)合會產(chǎn)生草酸鈣，不易被人體消化和吸收，長期也容易形成結(jié)石。吃菠菜前應(yīng)該對菠菜進(jìn)行焯水，能夠祛除菠菜里面的大量草酸物質(zhì)，菠菜和蝦皮的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被腸道消化吸收。
