1、豬血和豆腐能一起吃。豬血和豆腐都是較為常見的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分，且豬血中的蛋白質(zhì)含量高出豬肉一倍，含有各種人體所必需的氨基酸。豆腐含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)，兩種食材可以一起吃，有利于身體各種營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充。
2、在日常生活中常見的豬血和豆腐一起吃的有豬血豆腐湯，是以豬血和豆腐為主要食材熬制的湯，其中含有豐富的鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血的功效，尤其適用于產(chǎn)后出現(xiàn)貧血的女性。
