1、柿子和牛奶不能一起食用，兩者同時吃的情況下可能會出現(xiàn)一些不良癥狀，不利于自身健康。
2、柿子和牛奶在生活當(dāng)中比較常見，但是兩者食物不宜放在一起吃，柿子當(dāng)中主要含有豐富的蔗糖、果糖、蛋白質(zhì)、鞣酸等成分，而牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)價值也是比較高的，尤其是里面蛋白質(zhì)含量會比較高，當(dāng)柿子當(dāng)中鞣酸和蛋白質(zhì)相結(jié)合之后，就有可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在腸道當(dāng)中可能會凝固或者是凝固，從而也會導(dǎo)致胃腸道黏膜受到一定刺激，導(dǎo)致不良癥狀發(fā)生，比如會出現(xiàn)腹痛腹瀉，還會影響到身體的健康，在柿子和牛奶長期同質(zhì)的情況下，有可能會引起結(jié)石疾病，所以說這兩者食物盡量不要放在一起吃，至少需要間隔兩個小時以上時間。
