1、吃烤地瓜的好處包括緩解便秘、減少大腸癌發(fā)生幾率、預(yù)防肥胖、保護(hù)心血管等，壞處主要是引起胃酸大量分泌。
2、好處：緩解便秘，地瓜中含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，起到潤腸通便的功效，緩解便秘。減少大腸癌發(fā)生幾率，地瓜中的膳食纖維能夠維持腸道菌群和微生態(tài)，減少腸道中有害物質(zhì)和腸壁的接觸時(shí)間和面積，從而減少大腸癌的發(fā)生幾率。預(yù)防肥胖，地瓜的熱量比較低，而且不含膽固醇，幾乎不含脂肪，能夠預(yù)防肥胖。保護(hù)心血管，地瓜中含有大量膳食纖維和多種維生素，能夠降低游離脂肪酸和甘油三酯的水平，保護(hù)心血管，減少心血管疾病的發(fā)生幾率。
3、適量吃地瓜一般沒有明顯的壞處，但如果過多吃地瓜，可能會導(dǎo)致胃酸大量分泌，從而造成反酸、燒心等癥狀。
