1、地瓜和栗子不可以一起吃。
2、栗子和地瓜是生活中比較常見的食品,兩者的營養(yǎng)成分比較相似,淀粉含量都比較高,如果過多食用,就會(huì)發(fā)生營養(yǎng)復(fù)合現(xiàn)象,導(dǎo)致碳水化合物攝入過多,容易造成消化不良,同時(shí)吃起來也不會(huì)產(chǎn)生不良的副作用。
3、當(dāng)栗子和地瓜同時(shí)食用時(shí),建議不要用生食,而用蒸或煮來烹調(diào),生栗子和生地瓜中的淀粉很難被胃腸道分解,會(huì)對胃腸道造成很大刺激,導(dǎo)致胃酸分泌過多。而且建議烹調(diào)地瓜時(shí),不要用油炸的方式,如果進(jìn)行油炸型地瓜,就會(huì)導(dǎo)致地瓜中的營養(yǎng)素被破壞。
