1、石榴不能與牛奶同吃。
2、石榴和牛奶的成分相互作用，降解產(chǎn)生一些不可消化的物質(zhì)，減少了它們的營(yíng)養(yǎng)成分，也可能對(duì)身體有害。
3、牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，而石榴含有更多的有機(jī)酸。酸和蛋白質(zhì)一起食用，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不可消化的物質(zhì)，降低石榴和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的消失。牛奶中的鈣與石榴中的植物酸反應(yīng)，產(chǎn)生更多的不溶物，一小部分可能被胃酸消化。
