1、冬瓜和山藥是可以一起吃的，對于身體異樣的患者或者有某些疾病的時候建議咨詢醫(yī)生之后再食用，
2、正常人群：冬瓜有利尿消腫、清熱、生津止渴的功效，而山藥有滋陰補(bǔ)腎的功效，所以兩者同時食用可以降低血脂、調(diào)節(jié)血糖有保護(hù)血管的作用，所以對于正常的人群來說，冬瓜山藥一起食用是一種非常好的藥膳；
3、特異人群或者患病人群：比如對山藥過敏、經(jīng)常性的腹瀉或者是大便燥結(jié)的等特異人群，是不建議吃山藥的，所以也就不建議冬瓜和山藥一起食用。
4、對于正常人食用冬瓜山藥也要注意在選擇食材時，一定要選擇新鮮的山藥和冬瓜，另外當(dāng)山藥發(fā)芽的時候，是千萬不能食用的，避免中毒。生活中冬瓜和山藥一般都選擇和排骨一起煲湯食用。
