1、海帶和檸檬不能一起吃，檸檬富含檸檬酸，檸檬還包含許多種類的維生素。海帶富含礦物質(zhì)元素，還有多種微量元素。
2、檸檬中的檸檬酸和海帶中的某些礦質(zhì)元素存在化學(xué)反應(yīng)，檸檬酸會(huì)中和這些礦質(zhì)元素，從而減弱礦質(zhì)元素的作用，同時(shí)檸檬酸的作用也會(huì)隨著消耗而下降。檸檬味酸，海帶味澀，酸和澀這兩種味道天生相克，酸能收澀，澀能化酸，吃了海帶再喝檸檬水會(huì)使兩者味道互相牽制。
3、吃海帶，喝檸檬水兩者之間要間隔一個(gè)小時(shí)以上。檸檬水一次不能飲用過(guò)量，喝檸檬水時(shí)要適當(dāng)添加蜂蜜增加檸檬水的口感。
