1、豆?jié){、紅薯通?？梢砸黄鸪裕?yàn)槎節(jié){和紅薯均屬于食物，二者都沒(méi)有毒性，進(jìn)入機(jī)體也不會(huì)發(fā)生相互反應(yīng)生成有毒物質(zhì)，另外，二者一起吃也不會(huì)影響各自的營(yíng)養(yǎng)，因此不必過(guò)于擔(dān)心。
2、豆?jié){、紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分基本類(lèi)似，但比例不同，一起吃時(shí)不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，也不會(huì)拮抗各自營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且還能同時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維等人體必需的營(yíng)養(yǎng)，可以起到潤(rùn)腸通便、預(yù)防便秘的作用，所以豆?jié){、紅薯通?？梢砸黄鸪?。豆?jié){主要由大豆制作而成，包括黃豆、黑豆、紅豆等，里面含有大量的蛋白質(zhì)，還含有維生素、膳食纖維、大豆異黃酮、碳水化合物等，紅薯里面含有大量粗纖維，并且含有胡蘿卜素、維生素，同時(shí)含有脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是易于產(chǎn)氣的食物，過(guò)量食用可能會(huì)影響消化功能，出現(xiàn)腹脹不適的癥狀。
